A continuación, presentamos la contribución de nuestra invitada, la Lic Luz Elena Elías, miembro AMPPI.

 

Compartimos a continuación un fragmento de esta colaboración: 

 

Debate legal y práctico sobre la nueva norma de etiquetado 

Por Lic. Luz Elena Elías

 

El 27 de marzo de 2020, se publicó en la Gaceta la nueva versión de la Norma Oficial Mexicana 051 para alimentos preenvasados y productos de bebidas no alcohólicas. 

 

La industria de alimentos y bebidas, firmas de abogados y organizaciones internacionales, presentaron comentarios ante el Comité Asesor Nacional sobre Regulación Oficial de Normas y Promoción Sanitaria, mismos que videntemente no fueron tomados en consideración.

 

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